Portrait d'artisan - La Chèvr'Ignol de Lysa et Hubert

Cette semaine, Le Média Van vous emmène à la rencontre de Lysa et Hubert, éleveurs de chèvres alpines et producteurs de fromages fermiers au lait entier. Leur ferme, la Chèvr’Ignol, est un lieu vivant, où chaque geste compte et où le respect des animaux guide le travail au quotidien.

Avec eux, on découvre l’élevage caprin de l’intérieur : la traite, les soins, la fabrication du fromage… mais aussi les choix, les doutes, et la fierté d’un métier de passion.

Une étape gourmande sur les routes berrichonnes, à écouter dans notre série "Portraits d’artisans".

Crédits son : DisplayTitle: Ballade a la campagne AlbumTitle: AN 2 Library: Ftv Synchro Length: 2.46 Composers: Authors: Performers: Publishers: FRANCE TELEVISIONS DISTRIBUTION Labels: Year: 2024 ISWC: ISRC: Filename: Ballade a la campagne David Spinelli, Alex Nebout Ftv Synchro.wav