Non loin de Sancoins, à Mornay-sur-Allier, se trouve une cuisine "libre et durable". Maud et Benoît, deux créatifs et passionnés, réinventent la gastronomie avec un concept unique. Ici, pas de carte : un menu unique qui évolue au fil des saisons, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Découvrez dès maintenant dans notre chronique Berry Papilles : Le Clos d’Emile, une émission gourmande qui vous fera très certainement saliver...